“新质”动力穿越周期，新乳业2023年扣非利润劲增近六成
4月25日晚，国内乳业“新鲜”势力代表品牌新乳业公布2023年业绩报告。报告显示，公司2023年实现营业收入109.87亿元，同比增长9.8%；归母净利润4.31亿元，同比增长19.3%；归母扣非净利润4.65亿元，同比增长57.9%；销售净利率为4.0%，同比提高0.37个百分点。自上市以来，公司已连续5年实现营收和利润双增长。2023年经营活动现金流量净额为15.57亿元，同比增长50.6%；加权平均净资产收益率为16.76%，同比提高2.71个百分点。为更好回馈投资者，公司今年明显提高分红比例，每股分红金额同比增加76.47%。2024年一季度，公司实现营收26.14亿元，同比增长3.66%；归母净利润0.90亿元，同比增长46.93%，销售净利率同比提高1.01个百分点。
数据显示，2023年乳制品行业承受需求不足和消费疲软压力，液态奶整体销量略有下降。新乳业准确把握市场对高端与性价比并存的需求，坚持深化“鲜立方”战略，通过强化核心业务、加大科技创新和分布式经营力度，构筑坚实价值壁垒，以新质动力实现高于行业大盘的强劲增长，并推动可持续发展规划和社会责任体系全面落地。
提高核心业务能力 稳步推高内生盈利水平
在乳品行业长期向好、周期性调整的大背景下，以「新鲜」为核心的鲜奶业务因竞争壁垒强、入局要求高等特征，已成为近年来抗周期显著、增加最快的乳品细分领域之一。去年5月新乳业发布了战略规划，提出「做大做强核心业务，提高企业价值，五年实现净利率倍增」的战略目标，并确立了做强低温、价值引领，科技加持、体验为上，内生为主、并购为辅，分布经营、区域深耕的战略实现路径。
在战略规划指引下，新乳业集中发力，强化以「鲜」为核心的市场定位，通过增强极致新鲜的运营能力，并明确提出把「24小时」鲜牛乳消费和DTC渠道作为强化「新鲜」核心业务的两大实现路径，进而打造驱动新乳业高质量增加的第一场景引擎。就年报而言，新乳业在这两条路径上已取得预计成果。2023年，公司鲜奶同比增加双位数，DTC业务整体收入同比增加超过15%；新品收入占比达12%，以「鲜」为核心的市场定位不断强化。
2023财年，新乳业以低温鲜奶、低温特色酸奶为重点，推出多款新品促进低温品类进一步升级，成为拉动增加的重要引擎。其中，「24小时鲜活有机乳」以「真新鲜、真活性、真溯源」刷新「新鲜有机」定义，作为全国首款只卖当天的有机鲜牛乳打强品类升级，「24小时」高端系列产品同比增速近40%；主打新鲜的「今日鲜奶铺」推出高钙升级版本，「浓」牛乳同比翻番；低温酸奶「活润晶球」产品完成1000+倍迭代升级；特色产品气泡酸奶「乐汽」上新水蜜桃及可乐两个口味。
在渠道端，新乳业精耕本地资源，提高经营能力，驱动「新鲜版图」不断扩展，DTC业务规模和管理水平增加明显。2023年新乳业DTC业务整体收入同比增加超过15%，其中远场电商业务同比增加超过40%，自主征订业务同比增加超15%；「鲜活go」全平台销额突破2.7亿，全域数字化用户数突破1900万人，同比增加近50%，全年周期购用户复购率有效提高，「鲜活go」对业务的支撑赋能力度明显提高。
在城市群策略的不断促进下，新乳业加强构建立体化渠道，在基地市场周边重点区域积极拓展零食、生鲜、商超等核心渠道，加速渗透周边外埠市场，市场份额进一步提高。一手抓新鲜产品，一手抓立体渠道，新乳业聚焦核心业务能力，内生动力进一步增强，2023年销售净利率得到显著提高。
科创加持用户体验 品牌势能锐度稳步提高
为了不断落地「科技加持，体验为上」战略精进，2023财年，新乳业围绕「鲜立方战略」投入于生物科技、数字科技等硬核科技领域，以此为基础实现了产品、服务、营销等多路径的不断创新成果，实现了在精准营养、优质乳加工等方面的领跑，为巩固公司核心业务的构筑了科技护城河。数据表明，2023年新乳业的新品收入占比12%，连续三年占比保持双位数。
报告期内，新乳业成立「分子力量」生物科技公司，聚焦益生菌、酶工程等生物科技方向的研究和成果转化，平台菌种库现有菌株1,500多株，并已实现了自有发酵剂和益生菌的产业化，在菌种「芯片」的国产替代上迈出了坚实的一步。2023年，新乳业取得专利授权共40项，其中发明专利15项，在生物发酵、酶工程、精准营养、优质乳加工等方面的关键技术及食品安全的重大科技问题上的不断投入，为新乳业夯实核心竞争力提供了坚实基础。
以科技成果转化为基础，新乳业在报告期内多款新品业绩亮眼。在低温风味乳领域，新乳业引领消费快风口，快速迭代出新和全国复制，根据季节风味全新上市绿豆爽、贝贝南瓜、五黑营养乳，通过低温风味乳潮品快做，成为增加新引擎；在常温奶领域，新乳业发力有机赛道，建立地方特色有机奶产品矩阵，全年新增常温有机产品7支，常温有机产品全年同比增加超过50%，常温高端品牌「澳特兰」有机系列产品全年同比增加近40%。
在近年来备受关注的特色奶领域，新乳业构建了「星系牧场、森系牧场、云系牧场、水系牧场」四大特色奶源系列，年内实现同比增加超过70%。其中，塞上牧场产品依托「吴忠，中国硒都」地理环境优势进行升级，突出「原生含硒」营养属性，同比增加翻番；「贺兰山爵品」2023年全面焕新，凭借独特的资源优势、差异化的产品定位和亮眼的市场表现，荣膺「2023中国食品产业年度限定贺兰山产区牛奶品类坐标」等行业大奖；洪雅牧场特色品牌升级，凸显「森系」+「本地」自然体验，销额同比翻番。
在丰富产品供应的同时，新乳业也在不断加强鲜价值传播，作为新鲜势力代表品牌不断把「新鲜」赛道做长做宽。报告期内，在「新生活,鲜出发」的主题之下，新乳业成功举办「第九届牛奶粉丝节」，并在全国7城同步举办「第四届鲜奶节」，通过以用户为核心的全域新营销，提高品牌势能与锐度。在品牌年轻化营销方面，新乳业积极联名各大IP的同时，努力构建私域流量池，孵化出数百位内部优质KOC、KOL，通过深度结合IMC，精准化运营，并围绕核心产品，年度累计发布2.5万篇内容，累计总阅读突破7000万人次。
数字化提质增效 构建绿色可不断乳业
2023年，新乳业重点推进的灯塔项目群数字化建设不断深化，前期投入开始反哺于从营销到生产、从工厂到牧场的全产业链，特别是以数字工厂、PMC精益化管理与改进、奶源数字化为主的供应链数字化，显著提高了公司运营效率。
对养殖板块，新乳业通过数字化手段加强精细化管理，不断促进养殖技术进步，聚焦运营提效，建立奶牛绿色提质增效关键技术示范场。新乳业数字工厂上线后，进一步满足了柔性生产需要，供应链精益化管理促进全业务体系、全渠道订单线上化率达到90%，实现人员精简和效率提高，通过供应链全体系联合降本，全年单吨人工及制造费用同比下滑超过5%。新乳业旗下新华西工厂荣获TPM（全球卓越制造大奖）优胜奖，并将不断推进 WCM 世界级制造工厂。
与此同时，数字化溯源平台「鲜活源」项目已实现全过程透明的闭环管理、正反向质量追溯，实现与云南等地方政府的食品安全信息系统对接，提高质量分析的精度和异常报警的敏感度，以数字科技方式更加保障食品安全。在2023年第五届中国质量大会上，新乳业入围「数字化质量管理创新与实践」典型案例组织前10强。
凭借在提高运营能力和绿色发展等方面的显著成绩，新乳业连续四年荣获由德勤评选的「中国卓越管理公司」，荣膺凯度2023年全球品牌足迹「韧性增加品牌」，新华西、夏进乳业、湖南南山获评为荣获国家级绿色工厂，昆明雪兰获评为云南省数字化转型标杆示范企业，青岛琴牌获评为山东省管理标杆企业。
随着行业进入产品结构、产品品质、消费体验多重升级的高质量发展新阶段，新乳业将果断拥抱科技变革与行业转型升级机遇，坚持「鲜活，让生活更美好」的使命，聚焦核心主业，从科技创新、提质增效等方面强化内生动力，提高企业价值，以新质动力驱动，实现五年净利率倍增的阶段目标，并着力推进全供应链的绿色可持续发展，以金融、技术等为连结扶持产业链发展，助力乡村振兴，善尽上市公司社会责任。